Добро пожаловать на сайт!
|

Главная Новости О выявлении продукции неустановленного происхождения на предприятии общественного питания в Новокузнецке
О выявлении продукции неустановленного происхождения на предприятии общественного питания в Новокузнецке PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.08.2019 15:19

 

В августе текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по организации общественного питания (кафе) в г. Новокузнецке Кемеровской области, проведена внеплановая выездная проверка по контролю за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза, а также требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. Мероприятия организованы в рамках принятия мер по недопущению возникновения и распространения на подконтрольной территории вирусов африканской чумы свиней и гриппа птиц.

В ходе проведенной проверки на предприятии выявлено рубленное мясо неустановленного видового происхождения в количестве 11 кг, которое находилось в обороте с нарушением требований технических регламентов. На продукции отсутствовала маркировка, позволяющая определить производителя, дату производства, условия хранения и сроки годности мяса.

Реализация и хранение продукции животного происхождения без маркировки является нарушением п. 9 ст. 17 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, а так же ст. 3 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011.

По факту выявленного нарушения инспекторами территориального Управления Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении для привлечении виновного лица к ответственности в соответствии с ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Опасная продукция изъята из оборота и уничтожена.