Добро пожаловать на сайт!
|

Главная Новости В Абакане предприниматель отказался исследовать мясо на безопасность и предпочёл его уничтожить
В Абакане предприниматель отказался исследовать мясо на безопасность и предпочёл его уничтожить PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
23.04.2021 13:18

 

В апреле 2021 года инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу в г. Абакане проведены внеплановые проверки деятельности юридических лиц и предпринимателей в рамках принятия мер по недопущению распространения вируса африканской чумы свиней при производстве, хранении и реализации продукции свиноводства.

В ходе мероприятия нарушения выявлены в мясной лавке по ул. Итыгина, где в холодильной витрине обнаружена свиноводческая продукция в ассортименте (голень, суповой набор, мякоть на кости, ребра, сало) в общем количестве 38 кг без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих её безопасность. Более того, товар не удалось идентифицировать из-за отсутствия соответствующей маркировки, а также этикетки (листка-вкладыша) с информацией для потребителя о производителе, дате выработки, условиях и сроках хранения.

Свинина неустановленного происхождения снята с реализации. Владелец добровольно отказался от проведения исследований, в результате обезличенная продукция признана опасной для потребителей и эпизоотической обстановки региона, в соответствии с требованиями законодательства она уничтожена.

В отношении нарушителя составлен административный протокол по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Предпринимателю грозит штраф в размере от 3 до 5 тыс. руб.

Управление напоминает хозяйствующим субъектам и гражданам, что ВСД, оформленные в системе «Меркурий», позволяют установить происхождение подконтрольного госветнадзору товара, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения и благополучие места её производства по инфекционным болезням животных.